Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
29 декабря 2020

РИС С МОРЕПРОДУКТАМИ В АНАНАСЕ

Нам потребуется:

Ананас
Креветки 400 гр
Шампиньоны 200 гр
Перец болгарский 2 шт
Лук 1 шт
Чеснок 1 зуб
Рис басматти или бурый
Сливки
Приправы и специи

Ананас разрезаем пополам. Вычищаем внутренности, делая из ананаса лодочки.

Креветки размораживаем, очищаем.

Рис отвариваем.

Лук с чесноком обжариваем до золотистого цвета.
Добавляем шампиньоны.
Доводим практически до готовности. Добавляем перец и сливки.
Тушим 2 мин.

Выкладываем в ананас рис и «подливку».
Посыпаем сыром и отправляем в духовку на 10 мин при 180С

ПРАЗДНИЧНОЕ ВКУСНОЕ БЛЮДО ГОТОВО!