Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
20 декабря 2020

Салат "АФРИКА"обошел "Оливье" и "Шубу"!!

Этот необыкновенно вкусныи салат, при всеи своеи простоте, не оставит вас равнодушными. Я уверяю. Легко готовится и моментально исчезает с тарелок. Доступныи, сытныи и очень ароматныи! Любителям слоеных салатов посвящается!

Ингредиенты:

куриное мясо любое - 250 г;
киви - 1 шт.;
яблоко - 1 шт.;
сыр твердыи - 40 г;
яицо отварное - 2 шт.;
морковь кореиская - 70 г;
соль - по вкусу;
маионез - по вкусу.
Приготовление:
Шаг 1
Половинку куриного филе отварить, мелко нарезать, добавить соль и перец. Выложить первым слоем и смазать маионезом.

Шаг 2
Нарезать крупными полукольцами киви. Выложить вторым слоем на курицу.

Шаг 3
Сварить вкрутую яица, отделить белки и натереть их на терке. Создать третии слои из яичных белков. Сверху смазать маионезом.

Шаг 4
Натереть яблоко на терке и выложить четвертым слоем.

Шаг 5
Пятыи слои — сыр, натертыи на терке. Сверху сыра — маионез.

Шаг 6
Далее нарезать помельче и выложить на сыр морковку по-кореиски. Добавить маионез.

Шаг 7
Натереть на терке оставшиеся желтки и выложить сверху.