Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
9 декабря 2020

Творожный кекс с виноградом.

Рецепт:
•100г обезжиренного творога
•50 мл молока
•2 яйца
•60г полезной муки (у меня по 30г рисовой ц/з и полбяной ц/з),
•1 ч.л. разрыхлителя,
•подсластитель, ваниль
•100г винограда (или других ягод свежих или замороженных).

Взбить все ингредиенты, кроме ягод, до однородности; всыпать виноград (либо что используете), перемешать тесто лопаткой, переложить в форму (у меня силиконовая кексовая); печь в разогретой до 180гр духовке примерно 40 минут.
Остудить, порезать на ломтики и подавать с ароматным чаем!

КБЖУ:
-на весь кекс: 566/40/15/68
-на 100г ~ 149/10.5/3.9/17.8