Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Кулинарное искусство » Легкий суп с фрикадельками и кабачковой лапшой за 15 мин

Легкий суп с фрикадельками и кабачковой лапшой за 15 мин
Рецепт:
- кабачки
- морковь
- лук
- помидоры
- фрикадельки
- соль, специи по вкусу
Специальной овощечисткой или спирулайзером нарезаем кабачки и морковь длинной соломкой. В кипящую подсоленную воду кладем фрикадельки, морковь и лук. Через 7 минут добавляем кабачки, помидоры и специи. Варим еще 3 минуты.
Вот мой рецепт , сам придумал
Взять глубокую сковороду обжарить лук и морковь , порезать кубиком кабачок Положить кусочками фарш говяжий , замороженную стручковую фасоль и брокколи чуть воды и соли и тушить примерно минут 20
Есть с сметаной и черным хлебом!
Взять глубокую сковороду обжарить лук и морковь , порезать кубиком кабачок Положить кусочками фарш говяжий , замороженную стручковую фасоль и брокколи чуть воды и соли и тушить примерно минут 20
Есть с сметаной и черным хлебом!

Молодец съедобно
А мне нравятся кабачки типа по корейски. Свежий кабачок нарезаем слайсами посолить, оставить на некоторое время. В это время в блендере приготовить заправку: масло растительное, соль, перец, чеснок, любые травы, уксус, мёд, какие хотите приправы. С кабачков слить сок, заправить полученной смесью кабачки и оставить на некоторое время. Мне очень нравится. Точно так можно делать огурцы
войдите, используя
или форму авторизации