Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
7 сентября 2020

Домашнее безе.

Ингредиенты:
- 2 охлажденных яичных белка
- 100 гр сахарной пудры
- лимонный сок

Приготовление:
1. Белки взбить с сахарной пудрой в густую массу, с добавлением нескольких капель лимонного сока.
2. Выпекать при 100 градусов 1 час в режиме конвекции и еще на 1 час оставить для остывания в духовке.