Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
8 сентября 2019

ПП-хaчапури

Ингрeдиенты (2 шт.):
- творог обезжиренный - 220 гр.
- ц/з мука - 70 гр.
- яйцо - 1 шт.
- сыр - 80 гр.
- разрыхлитель.
Приготовление:
1. Смeшиваем 1 белок с творогом, добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем. Формируем лодочки на силиконовом коврике, смазываем желтком и отправляем в духовку на 15 минут.
2. Во время готовки смотрим, если лодочки поднимаются, прокалываем вилкой, что бы у лодочки оставалась выемка под начинку.
3. Спустя 15 минут, вынимаем лодочки, посыпаем тёртым сыром с зеленью (обильно) каждую лодочку, посыпаем специями и ставим в духовку ~ 10 минут, до готовности. Подаём горячими.
Всем приятного аппетита