Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
9 августа 2019

Очень вкусная домашняя пицца на тонком тесте.

Ингредиенты:

- 2/3 ст. теплой воды;
- 1 ст. л. оливкового масла;
- 1 ч. л. сахара;
- 0,5 ч. л. соли;
- 6,5 гр. сухих дрожжей;
- 2-2,5 ст. муки;

Рецепт:

1. смешать воду с маслом.
2. Муку смешиваем с дрожжами, сахаром и солью в большой миске;
3. В горке муки сделать углубление и выливаем туда воду с оливковым маслом;
4. Замешиваем не тугое тесто;
5. Ставим тесто на полчаса в теплое место.

Когда тесто подойдет разделяем на две части, раскатываем и выкладываем начинку на свой вкус .
Запекать примерно 10 минут в духовке при температуре 250 градусов.
PS: Сыр кладем когда пицца уже почти готова, чтобы он просто расплавился, а не запекся.