Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
22 июня 2019

Салат из печени трески- вкуснотища

Ингредиенты :

банка печени трески (230 г)
100 г сыра
1-2 картофелины
1-2 маринованных огурца
зелёный лук
майонез

Приготовление:

Размять треску вилкой.
Сваренный и охлажденный картофель натереть на крупной терке.
Тонко нарезаем маринованный огурец.
Мелко нарезаем зелёный лук.
Складываем салат слоями. Первым слоем выкладываем натёртый на крупной тёрке сыр.
Слегка уплотняем, затем – слой печени трески,
зелёный лук,
выкладываем картофель,
смазываем майонезом,
снимаем форму и украшаем салат кружками маринованного огурца.
Салат не совсем обычный по ингредиентам, когда я в первый раз его готовила, то, честно говоря, несколько сомневалась, но в результате салат мне очень понравился. На мой взгляд, он действительно вкусный.

Приятного вам аппетита!