Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
8 июня 2019

Самый лучший рецепт бисквита

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 4 штуки
Пшеничная мука - 100 г.
Сахар - 150 г.

Приготовление:
1. Желтки нужно отделить от белков, затем растереть желтки с половиной сахара.
2. Белки взбить миксером до белой воздушной пены, добавить сахар, взбить до белых пиков.
3. Добавить треть белковой массы к желткам, добавить муку, перемешать и добавить оставшиеся белки, можно также добавить какао, корицу или орехи.
4. Выпекать 30–35 минут, не открывая духовки, при 180–200 градусах.