Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
17 мая 2019

Воздушные кексики из творожного теста.

Ингредиенты:

Творог 200 г
Сметана 2 ст. ложки
Яйцо куриное 2 шт.
Масло сливочное 2 ст. ложки
Мука пшеничная 1 ст.
Сахар 1 ст.
Сода ч. ложки
Соль по вкусу

Приготовление:

Перемешиваем все продукты. если творог комками, то лучше протереть через сито, а потом смешивать.
Раскладываем тесто по смазанным формочкам( можно добавить изюм и(или ) курагу. а так же сделать кексы с начинкой(джемом, кусочками шоколада).
Ставим в разогретую до 180-200 град. духовку. Выпекаем минут 30.
Можно перед подачей посыпать пудрой.