Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
27 апреля 2019

Самое быстрое и простое тесто для пиццы

Ингредиенты:

Мука пшеничная просеянная — 2 ст.
Быстродействующие сухие дрожжи — 2-3 ч. л.
Молоко коровье (теплое (не горячее!)) — 0,5 с.
Соль — 0,25 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Прованские травы (щепотку на вкус)

Приготовление:

Подогреть молоко до теплого, добавить дрожжи, соль и сахар. И постепенно сыпать муку, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Потом засыпать травы , всe тщательно замесить. Пока готовится начинка (около 20 -30 минут) тесто настаивается около батареи. Самая главная фишка - пряные травы, которые вмешаны в тесто, поэтому пицца получается очень ароматной.