Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
7 апреля 2019

Очень просто и вкусный тортик со сметанным кремом.

Ингредиенты:

Тесто:

100 г сливочного масла
банка сгущенного молока
2 яйца
1 стакан муки
1/2 ч.л. соды
1-2 ч.л. какао
Крем:
300 г сметаны
150 г сахара

Приготовление:

Растопленное сливочное масло смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки, добавить соду, гашенную лимонным соком. Тесто разделить на 3 части, в одну добавить какао, выпекать каждую отдельно.
Сметану взбить с сахаром миксером( я взбивала 5 минут) и смазывать коржи горячими, чтобы крем впитался.
Сверху можно украсить шоколадом и орехами. Поставить в холодильник, чтобы он пропитался и настоялся.