Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
4 апреля 2019

Эта гречка настолько вкусная, что все будут просить добавку.

Ингредиенты:

Гречневая крупа - 150 гр .
Фарш мясной - 250-300 гр .
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика .
Морковь - 1 шт ( небольшая ) .
Масло растительное - 2-3 ст.л.

Приготовление:

Лук нарезать, морковку потереть и обжарить все с фаршем.
Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.
К мясу и овощам выложить гречку, залить кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолить.Тушим на медленном огне до готовности, добавив перец и лавровый лист. В конце добавить нарезанный чеснок.

Приятного аппетита!