Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
31 марта 2019

Порадуйте близких на выходных нежным пирогом с бананом .

Ингредиенты:

Тесто:
Мука — 200 г
Яйца — 1 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сливочное масло — 100 г

Заливка:
Сметана — 200 г
Яйца — 1 шт.
Мука — 2 ст. л.
Сахар — 100 г
Бананы — 2 шт.

Приготовление:

Хорошо взбить сахар и яйца, добаить разрыхлитель и размягченное сливочное масло.
Затем муку и хорошо размешиваем.
Бананы режем колечками.
Для заливки яйцо взбиваем с сахаром, сметаной и мукой.
Форму смажем и равномерно выкладываем тесто, не забыв сделать бортики. Выкладываем на тесто кружочки бананов.
Следом выливаем яично-сметанную смесь.
Ставим в разогретую до 180 °C духовку на 20 минут. Ура! Пирог готов

Приятного аппетита!