Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
10 марта 2019

Нежнейшая форель, запеченная в сливках

Ингредиенты:

форель - 3 стейка
соль, специи
лук - 1-2 шт.
сливки 10% - 0,5 ст.
зеленый лук

Приготовление:

1. Лук чистим, режем полукольцами, смешиваем с солью, перцем и сливками, заливаем форель для мариновки, минут на 30.
2. Выложить стейки с луком на фольгу, очень плотно заворачивать не стоит, лишь немного прикрыть
3. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, минут на 30-40
4.Достаем, посыпаем зеленым луком и зеленью( по желанию), подойдет с любым гарниром. Приятного аппетита!