Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
1 марта 2019

Очень пышные оладушки на дрожжах
Ингредиенты:
Молоко 2 ст.
Яйцо куриное 1 шт.
Пшеничная мука 3 ст.
Растительное масло 1 сто. ложка
Соль 1 ч. ложка
Сахар 1 ст.ложка
Сухие дрожжи 1 ч. ложка

Приготовление:

1. Сухие дрожжи надо размешать в теплом молоке до полного растворения.

2. Даем постоять 15 минут, добавляем к молоку с дрожжами взбитое яйцо и столовую ложку масла, соль и сахар.

3. Постепенно всыпаем муку, постоянно мешая, чтобы не было комочков.

4. Тесто накроем и оставим в теплом месте подходить на час- полтора

5. Выпекаем оладьи на небольшом огне с использованием масла.