Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
27 февраля 2019

Эта запеканка тает во рту. Нежная и вкусная.

Ингредиенты:
3 яйца
400 г 0,2% творога
100 мл 0,5% молока
40 г кукурузного крахмала
подсластитель
Приготовление:
Белки взбить до крепкой пены. Остальное смешать отдельно до однородной массы.Вмешать белки к творожной массе. Форму смазываем и переливаем все в форму,посыпаем ягодами и отправляем в духовку, разогретую до 180* на ~40-50 мин.
Достаем только после того, как запеканка остынет. У меня получились 2 такие запеканки из этих ингредиентов. Вторую сделала с шоколадно- кофейным вкусом: добавила 2 ч какао + 1 ч растворимого кофе. Получается очень вкусно.
Приятного аппетита