Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
26 февраля 2019

Торт Нежнейший- невозможно оторваться

Ингредиенты:
Масло сливочное — 200 гр
Сахар — 1,5-2 стакана
Сметана (жирность от 20%) — 500 гр
Мука — 2 стакана
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванилин -1 гр
Шоколад

Приготовление:
1. Масло размягчить и хорошенько растереть с сахаром
2. Вводим сметану, взбиваем до растворения сахара. Всю массу делим на две части. В одну добавляем ванилин и оставляем – это крем .
3. Муку смешать с разрыхлителем и добавить во вторую половину смеси, хорошо перемешиваем.
4. Выкладываем тесто в форму для запекания, смазанную маслом, и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
5. Получившийся корж необходимо остудить и разрезать на 2 коржа, хорошо промазываем кремом обе части . Сверху посыпаем тертым шоколадом, ставим торт в холодильник на ночь для пропитки.
Приятного аппетита!