Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
23 февраля 2019

Кудрявый пирог с вашим любимым вареньем
Такой вкусный для семейного чаепития.

Ингредиенты:

Яйца- 2 шт.
Мука - 3 ст.
Маргарин( масло)- 200г.
Сахар- 1 ст.
Ванильный сахар
Разрыхлитель- 1 ч.л.
Варенье - 200г.

Приготовление:

1. Растапливаем на водяной бане маргарин или сливочное масло. Охлаждаем его. Сахар, масло, ванилин, разбиваем яйца и тщательно все мешаем. Разогреть духовку до 180 град.

2. Муку смешать с разрыхлителем и начинаем её постепенно вводить в полученную в миске массу. Замешиваем крутое тесто и делим его на две неравные части. Часть которая будет меньшой кладем на час в морозильник.

3. большую часть выкладываем на противень, а сверху- слой варенья. После этого достаем вторую часть теста из морозилки и натираем его через крупную терку на варенья. Ставим противень на 20 минут в духовку. По истечению времени достаем песочный пирог с духовки и подаем в теплом виде к столу.

Приятного аппетита!