Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
17 февраля 2019

Идеальная шарлотка с яблоками на кефире


Ингредиенты
Масло сливочное 100 гр.
Сахар 1 стакан
Яблоки 4–5 шт.
Яйцо 1 шт.
Сода 1/2 ч. л.
Кефир 1 стакан
Мука 1,5 стакана
Корица
сахарная пудра
Способ приготовления
1. Сливочное масло размягчить и смешать с сахаром, кефиром, содой, яйцом, мукой. Перемешиваем до однородной массы.
2. Яблоки чистим, режем на небольшие дольки.
3. Форму смазываем сливочным маслом, выливаем половину теста.
4. На тесто выложим яблоки,, если любите, можно посыпать корицей.
5. Выливаем оставшейся тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 -50 минут.
6. Готовую шарлотку посыпаем сахарной пудрой, остужаем и подаем к столу.
Приятного аппетита!