Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
11 февраля 2019

Домашняя шаурма.
Ингредиенты:

Лаваш — 1 шт.
Помидор — 0,5 шт.
Огурец — 0,5 шт.
Капуста — 4–5 ст. л.
Кетчуп — 2 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — 1–2 щепотки
Куриное филе — 150 г


Приготовление:

1. Помыть овощи
2. Капусту нашинковать и посолить
3. Порежьте дольками помидор и соломкой огурец.
4. Соус делаем так: смешать кетчуп и майонез, поперчить.
5.Филе солим, перчим, жарим на небольшом огне, остужаем.
6. Лаваш тонкий смажьте соусом. Распределите капусту, помидор, огурец.
7. Порежьте филе ломтиками, выложите на лаваш сверху овощей.
8. Свернуть лаваш, чтобы верхние уголки были загнуты внутрь, чтобы спрятать всю начинку, обжаривать на сухой сковороде или гриле до зарумянивания с обеих сторон.

Приятного аппетита!