Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
9 февраля 2019

Сумасшедший пирог :)

Ингредиенты:
2 стакана молока;
2 стакана муки;
1,5 стакана сахара;
6 ст. л. какао;
4 ч. л. разрыхлителя.
Для крема:
2 стакана молока;
1 стакан сахара;
3 ст. л. муки;
1 яйцо.

Приготовление:
1.Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.
2.Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.
3.Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
4.Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.
5.Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Украсить вкусный сумасшедший пирог “Crazy Cake” по своему усмотрению.
Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт,тогда ставьте + в комментарии