Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
4 февраля 2019

Готовится быстро и очень вкусно!
Спагетти с курочкой в нежном сметанном соусе.

Куриное филе – 500-600 г
Спагетти(макароны) – 400 г
Соль
Перец
Масло растительное
Сыр - 100 г
Для соуса:
Масло сливочное – 50 г
Горчица – 1 ст. ложка
Вино белое – 2 ст. ложки
Сметана густая – 1,5 стакана
Яйца вареные – 2 шт.
Зелень
Промыть и порезать на кусочки филе, посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле, постоянно помешивая, до полной готовности.
Макароны отварить.
Растопить сливочное масло, добавьте горчицу, белое вино, сметану, тертые яйца, нарубленную зелень.
Смешать макароны с курицей и полейте соусом.
При подаче посыпать тертым сыром.