Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
28 января 2019

Творожная запеканка без муки

Ингредиенты:

500 гр творога,
1 банка сгущенки,
3 яйца,
ванилин.

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 градусов.
Взбить творог и яйца, перемешать. Творог можно использовать любой, на ваш вкус.
2. Добавить сгущенное молоко. Снова хорошо взбиваем, масса должна получиться однородная. Количество сгущенки определить на свой вкус, можно добавить её частями, чтобы не пересластить.
3. Смазать форму сливочным маслом, выложить творожную массу. Отправить в духовку на 50-60 минут.
4. Всё! Запеканка готова. Во время выпекания запеканка сильно поднимется, но как только вынете её из духовки, она осядет. Подождите, пока она остынет, она осядет и станет плотнее.
5.Можно полить сверху шоколадным соусом, вареньем, или джемом, или со свежими ягодами, кто как любит. В неё также можно добавить изюм или цукаты, но, как по мне, она вкусная и сладкая сама по себе.