Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
27 января 2019

Сырные оладьи из кабачков с чесноком

Ингредиенты:
1 средний кабачок
1 яйцо
50 гр. натертого сыра
зубок чеснока
1 ст.л. муки
соль, перец

Приготовление:
1. Кабачок почистить, натереть на крупную терку, добавить яйцо, хорошо перемешать.
2. Добавить натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, добавить муку, перемешать.
3. Пожарить оладьи на растительном масле до золотистой корочки.
4. Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.