Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
26 января 2019

Салат "Невеста" Все гости будут выпрашивать рецепт!

Ингредиенты:
Куриное филе — 1 Штука
Картофель отварной в мундире — 2 Штуки
Яйца — 4 Штуки
Плавленый сыр — 2 Штуки
Лук — 1 Штука
Майонез/сметана — 200 Грамм
Уксус — 1 Ст. ложка
Сахар — 1 Чайная ложка

Приготовление:
1. Порезать мелко лук и замариновать (вода, ст. ложка уксуса и чайная ложка сахара).
2. Филе курицы следует отварить в подсоленной воде с лавровым листом до готовности. Готовое мясо порезать кубиками, положить слой на тарелку и сверху положить майонез/сметану.
3. Выложить слой лука. Отваренный картофель натереть на терке и выложить слой поверх лука.
4. Далее - прослойка из майонеза или сметаны.
5. Яйца сварить вкрутую. Отделить желтки от белка. Натереть сверху салата желтки.
6.Правленый сыр следует предварительно отправить в морозилку на час. Натереть его на терке. И сверху — майонез/сметана.
7. Сверху нужно украсить натертым белком.