Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
25 января 2019

Блинчики с сыром и зеленью.

Ингредиенты:
•Молоко 500 мл
•Сыр 150 гр
•Яйца 2 шт
•Мука 1 ст.
•Сахар 1 ст.л
•Соль 1 ч.л
•Масло растительное 4 ст.л
•Разрыхлитель 1 ч.л
•Зелень (у меня был укроп и базилик)

Приготовление:
1.Молоко немного подогреть, добавить яйца, сахар, соль, смешать миксером.
2.Всыпать просеянную муку и разрыхлитель, перемешать до однородности.
3.Добавить масло, перемешать.
4.На мелкой тёрке натереть сыр, порезать зелень, ввести в тесто и перемешать.
5.Сковородку смазать маслом и выпекать на среднем огне.

Эти блинчики нереально вкусные со сметаной.
А с начинкой (фарш+лук+грибы+творожный сыр) - это гениально!

Приятного аппетита!

#блинчики