Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
8 января 2019

Куриные грудки с помидорами и сыром.

Ингредиенты:

Куриное филе — 1 шт.
Сыр твердый — 80 г
Лук репчатый — 1–2 шт.
Помидоры черри — 5–6 шт.
Соль — по вкусу
Перец душистый молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте все ингредиенты, куриную грудку заранее полностью разморозьте.

2. Куриное филе порежьте тонкими пластинами.

Это очень удобно делать широким острым ножом.

Каждую пластину поперчите и посолите с обеих сторон.

3. Форму для запекания смажьте растительным маслом, на дно одним слоем выложите пластины куриного филе.

Сверху разложите лук, нарезанный полукольцами.

4. Следующий слой — помидоры черри, нарезанные тонкими пластинами.

5. Сверху посыпье блюдо тертым сыром, теперь отправьте его в духовку на 30 минут.

Готовность мяса определяйте деревянной лучиной или спичкой.