Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
20 декабря 2018

Рулет из лаваша с начинкой - это вкусная и быстрая закуска.

Ингредиенты:
лаваш - 1 шт;
майонез - 2ст. л;
сметана - 2ст.л;
палочки крабовые - 1 упаковка (200 г);
яйцо - 2 шт;

Приготовление:
Подготовить продукты. Яйца сварить вкрутую и остудить. Если используете замороженные крабовые палочки, то нужно предварительно их разморозить при комнатной температуре.Лист лаваша смазать майонезом и сметаной . Для лучшего и аккуратного формирования рулета, края лаваша лучше оставить чистыми.
Яйца почистить и натереть на крупной тёрке. Выложить измельченные яйца. Крабовые палочки аккуратно развернуть, чтобы у нас получились пласты. Выложить крабовые палочки следующей полоской. Вот такая заготовка для рулета из лаваша у нас получается.
Завернуть края лаваша на начинку, а затем свернуть лаваш в плотный рулет. Завернуть рулет в фольгу или пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1-2 часа.
Готовый рулет нарезать на кусочки толщиной примерно 4 см. Выложить рулетики на плоскую тарелку и подать к столу. Вот такие яркие и аппетитные рулеты из лаваша с крабовыми палочками получились у меня.
Приятного всем аппетита!