Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
20 декабря 2018

Салат-закуска «Мандаринки»

Ингридиенты:
вареная морковь 2 шт
твердый сыр 150 гр
вареные яйца 3 шт
грецкий орех 50 гр
чеснок 1 зубчик
майонез
огурчик для украшения

Приготовление:
сыр,яйца,чеснок натереть на тёрке, измельчить орехи и перемешать с майонезом
морковь натереть на мелкой терке, если много влаги - немного отжать
из сырной массы сформировать "мандаринки", убрать на минут 15 в морозильник
2 чайных ложки моркови (количество регулируйте сами) разложить на пищевой пленке, распределить в тонкий пласт
в центр моркови положить нашу заготовку и при помощи пищевой пленки сформировать манадринку
украсить можно так, как сделала я, просто вырезав из огурца листочки)
Попробуйте сделать это на Новогодний стол, это очень вкусно! Приятного аппетита!!!