Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
23 сентября 2018

Картофельные биточки с сыром и ветчиной
ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 4 штуки
Сыр 100 г
Ветчина 150 г
Зеленый лук по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Яйцо куриное 2 штуки
Пшеничная мука 1 столовая ложка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Картофель, сыр и ветчину натереть на терке. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и, если нужно, посолить.

2. Добавить муку, и все хорошо перемешать.

3. Обвалять в муке, сделать в виде биточков и пожарить их на сковороде.