Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Кулинарное искусство » Воздушные тонкие блины на молоке
![Воздушные тонкие блины на молоке.ИНГРЕДИЕНТЫМолоко 500 млЯйцо куриное 2 штукиСоль щепоткаСахар 3 ...](https://i01.fotocdn.net/s212/7962b36349bdcf98/public_pin_m/2753086339.jpg)
![Воздушные тонкие блины на молоке.ИНГРЕДИЕНТЫМолоко 500 млЯйцо куриное 2 штукиСоль щепоткаСахар 3 ... - 2](https://i01.fotocdn.net/s212/5b8fcd9a2de13477/public_pin_m/2753086340.jpg)
![Воздушные тонкие блины на молоке.ИНГРЕДИЕНТЫМолоко 500 млЯйцо куриное 2 штукиСоль щепоткаСахар 3 ... - 3](https://i01.fotocdn.net/s212/7e7e9c5843b96a74/public_pin_m/2753086341.jpg)
![Воздушные тонкие блины на молоке.ИНГРЕДИЕНТЫМолоко 500 млЯйцо куриное 2 штукиСоль щепоткаСахар 3 ... - 4](https://i01.fotocdn.net/s212/9882ae327a028e7a/public_pin_m/2753086342.jpg)
Воздушные тонкие блины на молоке
ИНГРЕДИЕНТЫ
Молоко 500 мл
Яйцо куриное 2 штуки
Соль щепотка
Сахар 3 столовые ложки
Пшеничная мука 1,5 стакана
Растительное масло 2 столовые ложки
Разрыхлитель на кончике ножа
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Налить в подходящую емкость молоко комнатной температуры, вбить туда яйца, добавить соль и сахар.
2. Постепенно подсыпать муку, при этом помешивая, чтобы не получалось комочков. Они все равно будут получаться, так что помешивать надо качественно. Довести до консистенции нежирной сметаны. Добавить разрыхлитель.
3. Все размешать, оставить на 15–20 минут и потом добавить растительное масло. Кстати, тесто для блинов можно оставить в холодильнике и приготовить блины позже. С ним ничего не случится.
4. На сильно раскаленную сковороду налить немного масла и жарить блины.
![](https://st.fotocdn.net/images/smile3/good.gif)
![](https://st.fotocdn.net/images/smile3/unknw.gif)
войдите, используя
или форму авторизации