Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
15 сентября 2018

Запеканка из кабачков, быстро и вкусно

Ингредиенты
Кабачки - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Сыр твердый - 150 г.
Сметана - 100 г.
Панировочные сухари - 2 ст. ложка
Соль, перец, зелень - по вкусу
Способ приготовления
Шаг 1 Кабачки очистить и нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на крупной терке, яйца взбить веничком.
Шаг 2 В 2/3 тертого сыра добавляем взбитые яйца, соль, перец и зелень по вкусу. В сырную массу добавляем кабачки и хорошо перемешиваем.
Шаг 3 Форму для запекания смазываем сливочным маслом и посыпаем сухарями, равномерно выкладываем кабачковую массу, сверху посыпаем остатком сыра. Помещаем форму в разогретую духовку, запекаем 30 мин при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!