Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
6 сентября 2018

Торт «Муравейник» со сгущенным молоком
ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 300 г
Сахар стакана
Пшеничная мука 4 стакана
Сметана 5 столовых ложек
Сода чайной ложки
Вареное сгущенное молоко 1 банка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Растопить масло (200 г) и смешать с сахаром. В эту смесь добавить сметану. Все хорошо перемешать, добавить соду и муку.

2. Когда тесто будет готово, прокрутить его через мясорубку и выложить на противень, застеленный заранее бумагой для выпечки.
3. Отправить в заранее разогретую духовку. Выпекать до золотистого цвета при 200 градусах.

4. Пока духовка занята основой торта, можно приготовить крем: оставшееся масло (100 г) комнатной температуры взбить с банкой сгущенки.

5. Когда вы выпечете все тесто, необходимо выложить его в большую тарелку и размять руками до небольших кусочков. Влить туда крем и руками все хорошенько перемешать.

6. Приготовить тарелку для торта. Небольшими горстями выкладывать смесь, прижимая как можно лучше и создавать форму муравейника. После можно «похлопать» торт со всех сторон столовой ложкой.