Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
6 августа 2018

Слоеный салат с курицей и шампиньонами
ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 400 г
Куриное филе 300 г
Лук репчатый 2 головки
Яйцо куриное 3 штуки
Консервированные шампиньоны 1 банка
Морковь 2 штуки
Зелень по вкусу
Майонез 1 банка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Все отварить.

2. Салат выкладывать слоями: 1 слой — картофель, натертый на терке и слегка посоленный; 2 слой — мелко нарезанная курица; 3 слой — обжаренный с шампиньонами лук; 4 слой — натертая на терке вареная морковь; 5 слой — натертые на мелкой терке белки; 6 слой — натертые на терке желтки.

3. Все слои промазать майонезом. Сверху украсить зеленью.