Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
29 июля 2018

Омлет с моцареллой и помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное 3 штуки
Помидоры черри 4 штуки
Сливочное масло 20 г
Сыр моцарелла 50 г
Зеленый базилик 20 г
Оливковое масло по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

1. Яйца смешать с солью и перцем.

2. В сковороде на сливочном масле немного припустить помидоры и залить яйцами.
Секунд через двадцать добавить моцареллу, нарезать листья базилика и снять с огня.

3. На одну минуту оставить сковороду остывать, после чего полить оливковым маслом и подавать.