Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
29 июля 2018

Рулеты с семгой в лаваше

Ингредиенты
4 порции
Семга
200 г
Сливочный сыр
250 г
Укроп
1 пучок
Зеленый лук
1 пучок
Лимонный сок
1 столовая ложка
Армянский лаваш
1 штука

Инструкция приготовления
1. Мелко порубить зеленый лук и укроп. 2. Сливочный сыр (желательно «Виолу») переложить в миску и смешать с луком, укропом и лимонным соком. 3. Семгу (рыба должна быть слабосоленой) нарезать тонкими пластами. 4. Раскатать пласт лаваша, смазать его полученной пастой из сыра, а сверху выложить плотным слоем нарезанную семгу. Все завернуть в рулет и нарезать на порционные кусочки. Блюдо можно подавать к столу.