Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
30 июня 2018

На скорую руку: закусочный рулет "Ведьмино полено" - все ахнут!
Очаровательная на вид и изумительная на вкус сырно-мясная закуска «Ведьмино полено» — это замечательная возможность легко, на скорую руку приготовить что-то удивительное! Это блюдо точно вызовет интерес у ваших гостей или членов семьи.

Ингредиенты
Твердый сыр — 300 г
Отварное куриное филе — 200 г
Плавленый мягкий сыр — 2 ст. л.
Майонез любой жирности — 2 +1 ст. л.
Укроп — небольшой пучок
Мелкие маринованные грибы — 250 г
Способ приготовления
1. На противень с маслом либо пергаментом выложите натертый твердый сыр. Поместите его в духовой шкаф с температурой 180 град и дайте сыру расплавиться.

2. Отварное филе мелко нарежьте, смешайте с плавленным сыром и 2-мя столовыми ложками майонеза.

3. Остывший сырный корж аккуратно снимите с пергамента, поддевая лопаточкой. Равномерно распределите на нем филе с сырком.

4. Заверните рулет. Смажьте его майонезом и обильно присыпьте мелко рубленным укропом. Украсьте маленькими грибочками.