Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
30 июня 2018

Вкусные рецепты запеканок из кабачков в мультиварке
Запеканка из кабачков с сыром

Ингредиенты:

кабачок – 1 шт.;
яйца – 2 шт.;
сметана – 120 г;
сыр – 200 г;
мука – 3 ст. л.;
разрыхлитель – 0,5 ч. л.;
специи – 0,5 ч. л.;
зелень – 1 пучок.
Приготовление

Кабачок натереть, смешать с зеленью.
Натереть сыр, вбить яйца.
Выложить сметану.
Развести разрыхлитель с мукой, добавить.
Кабачковая запеканка с сыром готовится час в режиме выпечки.
Кабачковая запеканка с фаршем

Ингредиенты:

кабачок – 700 г;
яйца – 3 шт.;
фарш – 300 г;
томатная паста – 120 г;
сладкий перец – 1 шт.;
лук – 1 шт.;
зелень – 1 пучок.
Приготовление

Яйца взбить, посолить, поперчить, смешать с томатом.
Лук и перец порезать, добавить.
Кабачок очистить от кожуры, натереть.
Добавить фарш, зелень, специи.
Вымесить, тогда запеканка из кабачков в мультиварке получится намного вкуснее.
Смазать чашу маслом, готовить час на «Выпечке».
Запеканка из кабачков и баклажанов

Ингредиенты:

кабачки – 3 шт.;
баклажаны – 2 шт.;
помидоры – 4 шт.;
яйца – 3 шт.;
сыр – 100 г;
молоко – 0,5 ст.;
сметана – 0,5 ст.;
масло - 2 ст. л.;
зелень – 1 пучок.
Приготовление

Баклажаны порезать кружками, подождать, пока не пустят сок.
Промыть, чтобы убрать горечь.
Смазать чашу маслом, выложить.
Кабачки порезать, разровнять сверху.
«Укрыть» измельченными помидорами.
Засыпать тертым сыром.
Взбить яйца с солью и перцем, развести молоком и сметаной.
Всыпать порубленную зелень, залить.
Запеканка из кабачков и баклажанов в мультиварке готовится час на режиме «Выпечка».
Запеканка из кабачков и картофеля

Ингредиенты:

кабачки – 350 г;
картофель – 200 г;
мука – 50 г;
масло – 1 ст. л.;
твердый сыр – 50 г;
яйцо – 1 шт.;
кефир – 2 ст. л.;
чеснок – 1 долька;
укроп – 1 пучок;
разрыхлитель теста – 0,5 ч. л.
Приготовление

Картофель, сыр и кабачки натереть, смешать.
Добавить яйцо, кефир, давленый чеснок, разрыхлитель и зелень.
Всыпать муку и специи.
Чашу смазать маслом, выложить смесь.
Готовить на «Выпечке» 1 час.
Запеканка из кабачков с курицей
Ингредиенты:

филе – 400 г;
кабачки – 2 шт.;
сметана – 1 ст. л.;
яйца – 2 шт.;
лук – 1 шт.;
зелень – 0,5 пучка;
сыр – 60 г.
Приготовление

Кабачок натереть, оставить на полчаса.
Филе и лук порезать, чеснок подавить.
Смешать со специями, яйцами и зеленью.
Добавить отжатые кабачки.
Чашу смазать, выложить смесь, намазать сметаной.
Посыпать сыром.
Готовится запеканка из кабачков и куриного филе час на режиме «Выпечка».