Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
29 июня 2018

Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.

Ингредиенты
Кабачок - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Яйцо - 1 шт.
Мука - по вкусу
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления
1. Очистить кабачки от кожуры. Натереть на мелкой "яблочной" терке, если кабачки сочные, то немного отдавить и слить жидкость.

2. Чеснок выдавить в кабачковую смесь, посолить, поперчить и все перемешать, добавить яйца.

3. Снова перемешать и добавить муки до консистенции сметаны, сколько возьмет.

4. На разогретую сковороду слить подсолнечного масла и ложкой выложить на нее драники, жарить до появления золотистой корочки.

Как и с чем подавать
Подавайте готовые кабачковые драники со сметаной.

Приятного аппетита!