Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
6 марта 2018

КАРТОШЕЧКА С КУРИНЫМИ НОЖКАМИ
Прекрасное блюдо для семейного обеда или ужина

ИНГРЕДИЕНТЫ:
6 куриных ножек;
1 кг картофеля;
250 г сметаны;
соль,
сухие травы,
перец - по вкусу;
2 зубчика чеснока;
300 г сыра.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриные ножки солим, перчим, посыпаем сухими травами, добавляем чеснок, пропущенный через пресс, и сметану. Перемешиваем и оставляем минут на 30. Очищенный картофель режем достаточно тонкими кружками, солим, перчим, выкладываем в жаропрочную форму. На картошку выкладываем куриные голени, закрываем форму фольгой и отправляем в разогретую духовку при температуре 180-200 градусов на 45 минут. Затем достаём форму из духовки, снимаем фольгу, посыпаем натёртым сыром и отправляем в духовку ещё минут на 20. Картошка с куриными ножками, приготовленная в духовке, получается очень вкусной. Приятного аппетита!