Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
7 октября 2017

Маринад для овощного ассорти.

маринад на поллитра воды:
4 столовых ложки 9 % уксуса
4 чайных ложки сахара
2 чайных ложки соли

Вскипятить, залить банки.
Приятного аппетита!

но сначала

1 средняя луковица порезанная кольцами
1-2 зубчика чеснока порезанные
стебли укропа порезанные
5-8 штук черного перца горошком
2-3 штук гвоздики
5 лавровых листиков

Все это выложить на дно банки Заложить овощи. Залить кипятком и оставить на четверть часа. Воду слить. ВОТ! И теперь только заливаем маринадом.