Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Кулинарное искусство » Гренки с яйцом и селёдочкой
![Гренки с яйцом и селёдочкой.Ингредиенты:-филе сельди - 200 гр -чёрный хлеб - 4 кусочка -яйца - 4 шт ...](https://i01.fotocdn.net/s210/43e266ae0635d479/public_pin_m/2631701202.jpg)
Гренки с яйцом и селёдочкой
Ингредиенты:
-филе сельди - 200 гр
-чёрный хлеб - 4 кусочка
-яйца - 4 шт
-зелёный лук - небольшой пучок
-майонез - 2 -3 стол ложки (для заправки)
-соль и перец - по вкусу
-растительное масло - для жарки
Приготовление:
Филе сельди нарезать на порционные кусочки.
Яйца отварить в крутую,остудить,очистить от скорлупы и натереть на крупной тёрке.
Зелёный лук мелко нарезать.
Перемешать натёртые яйца с нарезанным зелёным луком,посолить,поперчить и заправить майонезом.
Чёрный хлеб нарезать на четыре части и обжарить с (одной) стороны до лёгкого румяного цвета.
На обжаренную сторону хлебушка выложить немного яичного салата и сверху положить кусочек селёдочки.
Украсить нарезанным зелёным лучком и подать к столу.
Приятного аппетита!
войдите, используя
или форму авторизации