Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
14 февраля 2017

КАРТОШКА С КУРИНЫМИ НОЖКАМИ В ДУХОВКЕ

Ингредиенты:

- 6 куриных ножек;
- 1 кг картофеля;
- 250 г сметаны;
- соль, сухие травы, перец - по вкусу;
- 2 зубчика чеснока;
- 300 г сыра.

Приготовление:

Куриные ножки солим, перчим, посыпаем сухими травами, добавляем чеснок, пропущенный через пресс, и сметану. Перемешиваем и оставляем минут на 30.
Очищенный картофель режем достаточно тонкими кружками, солим, перчим, выкладываем в жаропрочную форму.
На картошку выкладываем куриные голени, закрываем форму фольгой и отправляем в разогретую духовку при температуре 180-200 градусов на 45 минут.
Затем достаём форму из духовки, снимаем фольгу, посыпаем натёртым сыром и отправляем в духовку ещё минут на 20.
Картошка с куриными ножками, приготовленная в духовке, получается очень вкусной.

Приятного аппетита!