Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
25 января 2017

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С СОСИСКАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель (вес очищенного) — 850 г
- Сосиски — 8 шт
- Сыр плавленный (порционный - у меня для чизбургеров) — 8 пластинок
- Мука — 3 ст. л.
- Яйцо — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Приправа для картофеля — по вкусу
- Масло сливочное — для смазывания чаши
- Сметана — для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взять сосиски и сыр, обернуть каждую сосиску сыром - сложить на тарелку. Очищенный картофель натереть на тёрке для корейской моркови (если такой нет - можно на крупной тёрке). Добавить яйца, муку, соль и приправу для картофеля по вкусу. Хорошо перемешать. В чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом, выложить половину картофельной массы.

Сверху уложить подготовленные сосиски. Закрыть оставшейся картофельной массой. Мультиварку закрыть. Режим "Выпечка" - 65 минут. После сигнала открыть, достать запеканку при помощи контейнера-пароварки. Положить запеканку не запечённой стороной на дно чаши и выпекать ещё 20 минут.После сигнала достать, положить на тарелку. Разрезать и подавать со сметаной.