Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Кулинарное искусство » Ханум - просто объеденье. Ингредиенты: Для теста: - 1 яйцо - 50 - 100 мл воды - 1-2 столовые ложки ...
![Ханум - просто объеденье. Ингредиенты: Для теста: - 1 яйцо - 50 - 100 мл воды - 1-2 столовые ложки ...](https://i09.fotocdn.net/s209/3f0b6281a5fe6795/public_pin_m/2583859286.jpg)
![Ханум - просто объеденье. Ингредиенты: Для теста: - 1 яйцо - 50 - 100 мл воды - 1-2 столовые ложки ... - 2](https://i09.fotocdn.net/s209/c8c66a3c150dcabb/public_pin_m/2583859287.jpg)
![Ханум - просто объеденье. Ингредиенты: Для теста: - 1 яйцо - 50 - 100 мл воды - 1-2 столовые ложки ... - 3](https://i09.fotocdn.net/s209/26246455e9fb4bd0/public_pin_m/2583859288.jpg)
![Ханум - просто объеденье. Ингредиенты: Для теста: - 1 яйцо - 50 - 100 мл воды - 1-2 столовые ложки ... - 4](https://i09.fotocdn.net/s209/92e8b826ba14c2ef/public_pin_m/2583859289.jpg)
![Ханум - просто объеденье. Ингредиенты: Для теста: - 1 яйцо - 50 - 100 мл воды - 1-2 столовые ложки ... - 5](https://i10.fotocdn.net/s209/52b12804d2227966/public_pin_m/2583859291.jpg)
![Ханум - просто объеденье. Ингредиенты: Для теста: - 1 яйцо - 50 - 100 мл воды - 1-2 столовые ложки ... - 6](https://i10.fotocdn.net/s209/7c0b24b974999ad4/public_pin_m/2583859292.jpg)
Ханум - просто объеденье.
Ингредиенты:
Для теста:
- 1 яйцо
- 50 - 100 мл воды
- 1-2 столовые ложки масла растительного
- муки сколько возьмет тесто
Для начинки:
- фарш
- 2 моркови
- 2 головки лука
- соль
- перец
Приготовление:
1. Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку.
2. На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем.
3. В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину.
4. Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него -овощной.
5. Сворачиваем все в плотный рулет, укладываем на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке).
6. В воду добавляем лавровый лиcт, душистый перец и немного соли. Варить 40 минут. Выложить в блюдо, полить маслом. Подать томатный или сметанный соус.
#второе@cooklove
войдите, используя
или форму авторизации