Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Кулинарное искусство » Картошечка на скорую руку. Ингредиенты: картофель лук помидор сыр майонез соль Все продукты берем в ...
Картошечка на скорую руку.
Ингредиенты:
картофель
лук
помидор
сыр
майонез
соль
Все продукты берем в произвольном количестве
Приготовление:
1.Разогреваем плиту.
2.Картофель чистим и режем кружочками.
3.Лук чистим и режем произвольно.
4.Картофель и лук смешиваем, солим и заправляем немного майонезом.
5.Выкладываем в форму, на сковородку без ручки или на противень.
6.Помидор режем кружочками и выкладываем сверху.
7.Я добавляю чуть-чуть воды. Накрываем фольгой и на среднем огне томим в духовке минут 20.
8.Трем сыр.
9.Через 20 минут достаем, засыпаем сыром. Добавляем полный газ и ставим обратно в духовку на 10-15 минут.
10.Достаем.
#второе@cooklove
быстрее не придумаешь)
для того,, чтобы расплавился сыр, не надо 10-15 минут! достаточно всего 5-7
ещё-майонез это уже готовый соус, его нежелательно нагревать в течении такого длительного времени. Французы,первооткрыватели майонеза, приходят в мягко говоря недоумение по поводу нашей привычки подвергать этот соус тепловой обработке. Лучше вместо майонеза или сметану, или классический йогурт (без фруктовых добавок). Для остроты, можно приправить соком лимона. (это вместо уксуса, который содержится в майонезе) И калорий поменьше и для желудка полезней.
Комментарий скрыт
Комментарий скрыт
войдите, используя
или форму авторизации