Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Кулинарное искусство » Малосольные помидоры в пакете. Сейчас лето и на рынке, и в магазинах полно свежих овощей, но всё же ...
![Малосольные помидоры в пакете. Сейчас лето и на рынке, и в магазинах полно свежих овощей, но всё же ...](https://i01.fotocdn.net/s208/f70aebddd5fd31c2/public_pin_m/2522622719.jpg)
![Малосольные помидоры в пакете. Сейчас лето и на рынке, и в магазинах полно свежих овощей, но всё же ... - 2](https://i01.fotocdn.net/s208/14c8fef296166bcc/public_pin_m/2522622720.jpg)
![Малосольные помидоры в пакете. Сейчас лето и на рынке, и в магазинах полно свежих овощей, но всё же ... - 3](https://i01.fotocdn.net/s208/31c2622f973700cd/public_pin_m/2522622721.jpg)
![Малосольные помидоры в пакете. Сейчас лето и на рынке, и в магазинах полно свежих овощей, но всё же ... - 4](https://i01.fotocdn.net/s208/f0653ed869e3e0d8/public_pin_m/2522622722.jpg)
![Малосольные помидоры в пакете. Сейчас лето и на рынке, и в магазинах полно свежих овощей, но всё же ... - 5](https://i01.fotocdn.net/s208/7a5ef2cdc20d8a77/public_pin_m/2522622725.jpg)
![Малосольные помидоры в пакете. Сейчас лето и на рынке, и в магазинах полно свежих овощей, но всё же ... - 6](https://i01.fotocdn.net/s208/819b9b4137ba832c/public_pin_m/2522622728.jpg)
Малосольные помидоры в пакете.
Сейчас лето и на рынке, и в магазинах полно свежих овощей, но всё же иногда очень хочется чего-то солёненького. Предлагаю вам несложный рецепт приготовления малосольных помидоров в пакете. Такие помидорчики можно кушать уже через сутки, но если дать им полежать 2-3 дня, то вкус станет более насыщенным.
Для приготовления малосольных помидоров в пакете нам понадобятся:
помидоры небольшие - 1 кг;
чеснок - 8-10 зубчиков;
сухой укроп - 3-4 зонтика;
сахар - 1 ч. л.;
соль крупная - 1 ст. л.;
горький перец - по желанию.
Помидоры вымыть и протереть сухой тканью. Сделать на верху помидоров надрезы накрест.
Удалить в помидорах плодоножки, сделав надрезы наискосок.
Сложить помидоры в целлофановый пакет, добавить мелконарезанный горький перец и чеснок.
В пакет всыпать сахар и соль, положить сухой укроп.
Плотно завязать пакет и потрусить, чтобы сахар и соль равномерно распределились. Положить ещё в один пакет и оставить при комнатной температуре на 1-3 дня. Мелкие помидоры будут готовы через сутки, на те что покрупнее понадобится больше времени.
Подавать малосольные помидоры, приготовленные в пакете, можно к любому гарниру, особенно хорошо они гармонируют с отварной картошкой.
Приятного аппетита!
#закуски@cooklove
войдите, используя
или форму авторизации