Кулинарная школа

Кулинарная Школа
25 сентября 2014

Творожная запеканка с манной крупой и ванилью

Ингредиенты:

Творог 500 г
Яйцо куриное 3 штуки
Крупа манная 5 столовых ложек
Сахар 3 столовые ложки
Ванилин 1 чайная ложка
Разрыхлитель 1 столовая ложка

Время приготовления:
1 час

Инструкция:

1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков.
3. Белки взбить в отдельной посуде со щепоткой соли, до мягких пиков. Аккуратно примешать к творожной массе.
4. Вылить готовую массу в смазанную жиром огнеупорную форму и выпекать минут 45, пока верх не станет золотистого цвета.
5. Подавать запеканку теплой, со сметаной или вареньем.