Коктейли

Коктейли
13 декабря 2014

Праздничный пунш из цитрусовых, рома и амаретто

Яркий коктейль на основе сока цитрусовых, манго, рома, амаретто, гранд марнье. Просто взрыв вкуса в одном бокале. Ингредиентов понадобится немало, но на праздник ведь простые вещи и не готовят)

Ингредиенты:
Амаретто - 1,5 стакана
ананасовый сок - 1 стакан
апельсиновая цедра - 1 ч. л.
апельсиновый сок - 2 стакана
газированная вода - 3 стакана
гранд марнье - 1,25 стакана
имбирь (молотый) - 1 ч. л.
корица (молотая) - 1/2 ч. л.
лимонная цедра - 1 ч. л.
нектар манго - 1 стакан
ром - 3,75 стакана
сахар - 1,5 стакана
сок грейпфрута - 1 стакан
сок лайма - 1 стакан
сок лимона - 1 стакан
цедра грейпфрута - 1 ч. л.
цедра лайма - 1 ч. л.

Приготовление:

Приготовьте цитрусовый сахар: смешайте всю цедру с сахаром, корицей и имбирем. Потрите цедру с сахаром пальцами, чтобы высвободить масла. И оставьте на четыре часа.
Выжмите сок из цитрусовых.
Смешайте все соки.
В емкость высыпьте сахар.
И заливайте готовым соком.
Долейте ром, амаретто и гранд марнье.
Для декора очень красиво можно заморозить цитрусовые и, скажем, клюкву! Просто нарежьте дольками апельсины, лайм, лимон, грейпфрут и заморозьте.
Теперь эту красоту отправляем в коктейль.
Перемешиваем и разливаем